Büzme Baklava İçin Malzemelerimiz

  • Baklavalık yufka (1 Paket)
  • çekilmiş ceviz içi / Fıstık veya fındık da olabilir. (Yarım Kilo)
  • Teremyağı (1 Paket)
  • Pekmez (1 Tatlı Kaşığı)

Büzme Baklava İçin Şerbet Malzememelerimiz

  • Şeker (3.5 Su Bardağı)
  • Su (4 Su Bardağı)
  • Limon (Yarısının Çeyreği)
  • Bal (Yarım yemek kaşığı)

Tepsi dibine ve tatlı üzerine yağ karışımlı pekmez sürerseniz tatlının alt tarafı daha güzel kızaracaktır. Şetbete katılan bal tatlıyı daha parlak gösterecektir.

Büzme Baklava Hazırlanışı

Merhaba hanımlar, zaten pratikliğiyle meşhur olan büzme baklava kolay ve lezzetli yoldan nasıl yapılır merak ediyorsanız işte başlıyoruz 🙂

  1. Bir tencerenin içine şerbet malzemelerimizi koyalım ve kaynatmaya bırakalım.
  2. Şerbetin ocakta durma süresi 30 dakikadır.
  3. Şerbeti ocaktan indirmeden biraz önce yarım yemek kaşığı bal ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
  4. Şerbeti ocaktan alıyoruz ve soğuması için bırakıyoruz.
  5. Şerbet soğurken yufkalarımızdan üçer üçer alarak fırça yardımı ile eritilmiş teremyağını sürüyoruz ve biraz ceviz alıp yufkanın her tarafına yayıyoruz.
  6. İnce bir merdane alıyoruz ve yufkanın üzerine yerleştirip, yufkayı merdaneye sarıp büzüştürüyoruz. Aşağıda resimlerde de nasıl yapıldığını görebilirsiniz.
  7. Dikdörtgen şekle sahip borcama birkaç kaşık eritilmiş teremyağı döküyoruz ve üzerine pekmezide ekleyerek borcama yayıyoruz.
  8. Yufkaların hepsi bitene kadar bu işlemleri tekrarlıyoruz.
  9. Yufkaların da üzerine teremyağı karışımlı pekmezi sürelim.
  10. Önceden 180° derece ısıtılmış fırına tepsimizi yerleştiriyoruz.
  11. Üzeri kızarana kadar pişmesini bekliyoruz.
  12. Kızardıktan sonra tepsimizi çıkarıp üzerine soğutulmuş şerbetimizi döküyoruz.
  13. Ve tatlımız hazır 🙂
Büzme Baklava İçin Malzemelerimiz
Büzme Baklava İçin Şerbet


Paylaşmak İster Misin?

Tepkin Neydi?

Fail Fail
0
Fail
Korkunç Korkunç
0
Korkunç
Kalp Kalp
1
Kalp
Uu Beybi Uu Beybi
1
Uu Beybi
Oha Oha
0
Oha
Ahah Ahah
0
Ahah
İğrenç İğrenç
0
İğrenç

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Format Seç
Kişilik Testi
Kişilik belirleyen sorular oluşturabilirsiniz.
Trivia Testi
Herhangi bir konu hakkında çoktan seçmeli sorular oluşturabilirsiniz.
Oylama
Herhangi bir konuda karar vermek için oylama havuzları oluşturabilirsiniz.
Hikaye
Herhangi bir konuda makale, hikaye vb. yazılar yazabilirsiniz.